Рубрика: Կաթնամթերքի արտադրություն

Տնական մածուն

Պատմում է ՝ Հարություն Ավագյանը

Կատարեցինք բնագիտական փորձ, փորձեցինք պատրաստել մածուն կաթնաթթվային բակտերիաներով։

Անհրաժեշտ մթերք՝ կաթ, կաթնաթթվային բակտերիա/ մի քիչ թթու մածուն/։

Կաթը եռացրեցինք , լցրեցինք մաքուր , ապակյա տարաների մեջ, այնուհետև բակտերիաները լցրեցինք կաթի մեջ և ծածկեցինք ծածկոցով։ Անցավ 24ժամ, ստուգեցինք մի տարայի մածունը չէր ստացվել, մի գուցե լավ չէի խառնել կամ քիչ էի ավելացրել թթու մածուն, իսկ մյուսը ստացվել էր։

Рубрика: Без рубрики

Ինչպես պատրաստել մածուն

7-րդ դասարանի սովորղները ուսումնասիրելով ,, օգտակար բակտերիաներ,, թեման, որոշեցին մածուն մերել և այս գործում համոզվել, որ օգտակար բակտերիանեը օգտագործվում են նաև կաթնամթերքի արտադրության մեջ։

Ներկայացնում է Հասմիկ Մանվելյանը