Միջին դպրոցի սովորողները կենդաբանության դասաժամին ուսումնասիրում են ,,կաթնաթթվային բակտերիաներ,, թեման։ Օգտակար բակտերիաների կարևորությունը մեր կենցաղում ավելի լավ հասկանալու համար որոշեցինք իրականացնել գործնական աշխատանք։
Հայկ Բարսեղյանը իր ընտանեկան դպրոցում մերում է մածուն և բացատրում է կթնաթթվային բակտերիաների դերը կաթնամթերքի արտադրության մեջ։